2019年5月20日
当店の看板メニューの『蒸し鍋』。
基本的に余分な脂が落ちて、あっさり頂ける蒸し鍋ですが、
特にさっぱりしているのが
『豚ともやしのヘルシー蒸し鍋』です。
蒸したもやしと豚肉そしてごまポン酢の絶妙の組み合わせ
であっさりおいしくいただけます。
- huckle (2019年5月20日 13:50)
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2019年5月19日
ｍｕｓでは "蒸し鍋" が 人気です！
人気の秘密は蒸される事で余分な脂が落ちる為に ホクホクして暖かい割りにあっさりと頂ける事と 、やっぱりおいしさだと思います。
素材そのものの持つ旨みを最大限な引きだす 蒸し鍋の威力はすごいです。
きっと野菜ってこんなに甘いんだァーって 感激されるはずです。
そんな"蒸し鍋"の〆には、名物『ぺらぺらうどん』 こんなに薄くてもしっかりうどんの存在感を出す すぐれもの。
一回で2度美味しい！！看板メニュー『蒸し鍋』を
是非お召し上がり下さい！
- (2019年5月19日 14:58)
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2019年5月18日
ｍｕｓの鍋といえば看板メニューの『蒸し鍋』 オープン以来一貫しての人気を誇ります。
蒸す事で余分な水分と脂分が抜け落ちて 素材そのものが本来持つ"旨み"が際立ちます。
初めて食べられた方は口を揃えて"野菜が甘い！" とおっしゃられますよ。
一緒に乗せる具材は豚・鶏・魚から選べます。
蒸されて甘くなった野菜達をハフハフ言いながら おいしい具材と一緒に楽しみませんか？
- (2019年5月18日 18:15)
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2019年5月17日
- (2019年5月17日 13:40)
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2019年5月16日
- (2019年5月16日 14:35)
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2019年5月15日
ｍｕｓでは麦ごはんの上に"とろろ"がたっぷり掛かった
「麦とろご飯」が大人気！
そんなｍｕｓ自慢の"とろろ"を蒸してみると・・・・。
フワフワっ！な旨みたっぷりの"とろろ"に大変身！！
そんな蒸した美味しい"とろろ"を味わえるのが、『鮪(まぐろ）のトロロ蒸し』
お刺身でも十分美味しい脂の乗ったまぐろにタップリと"とろろ"をかけて
蒸し上げます！
ポン酢と海苔と一緒に是非、フワフワっの"とろろ"の美味しさを
ご堪能下さい!
- (2019年5月15日 14:18)
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2019年5月14日
ｍｕｓオープン以来、大人気メニューで おかわりする方も続出の 【蒸し豚わさび】
バームクーヘンを食べて育ったブランド豚"蔵尾ポーク" を肉の塊ごと蒸してスライスしたもの。
特製のわさびソースをかけていただきます。 肉の柔らかさと肉本来の甘みにビックリ！！
是非ご来店の際には"蒸し豚わさび"のご注文 お待ちしています。
- (2019年5月14日 14:16)
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2019年5月13日
バームクーヘン食べて育った事で別名『バームクーヘン豚』
肉としても充分すぎる位に貴重な豚肉ですが、ｍｕｓでは
- (2019年5月13日 14:02)
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2019年5月12日
ふっくらと蒸された地鶏のお肉の上に
チーズが乗っかった、少し洋風なメニュー
"地鶏のせいろ蒸し ゴーダチーズのせ"
実はコースメニューの中にだけ以前からあった料理で、
お客様のご要望もあり、グランドメニューに登場した
メニュー。
蒸された鶏肉はとっても柔らかく、そしてジューシー。
チーズとの相性もバツグンです。
- (2019年5月12日 17:31)
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2019年5月11日
トマトの中をくり抜いて、豚肉を詰めたら
チーズと一緒に蒸籠(せいろ)で蒸します！
とろーりと溶けたチーズが蒸す事で旨みを増した
トマトにベストマッチ！！
- (2019年5月11日 17:21)
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