梅田でランチ食べるなら・ヘルシーなmusの日替わりメニュー

大阪梅田　無国籍蒸し料理レストラン　mus（ムス）和食に中華、タイにベトナムにイタリアにフランスに・・日本って、もしかしたら世界一、食のバラエティが豊かな国かもしれません。そういう国に住む私たちが、いまいちばん気になること、それは「どこの料理を食べるか」ではなくて、「どんな調理法で食べるか」ということ。ナマ、焼く、煮る、いろんな調理法がある中で、私たちは「蒸す」というスタイルに注目しました。百度以下の熱で素材を調理するから、魚や肉の脂肪が有害な酸化プロセスに進まないし、野菜のビタミン分も破壊を最小限に留められる、ようするにうまみをもっとも封じ込められる調理法、それがスチームなのです。世界中から、おいしい蒸し料理をコレクションしたMUS（ムス）。みんなが知ってて、だれもやったことがない食べ方を、あなたに最初に試して欲しいのです。


			【麦とろご飯セット】・・・780yen <5/19(土)のメニュー内容＞・丹波産大和芋のとろろ・うずらの卵（小）・おばんざい3 品・ミニサラダ・麦ごはん・お味噌汁　（おかわり自由）・お漬物


			【日替りランチセット】・・・780yen ・日替りミニセイロ飯　5/19(土)・・・【梅ちりめんのセイロ飯】・日替りのおかず　 5/19(土)・・・【蒸し豆腐のピリ辛ソース】・おばんざい3品・ミニサラダ・お味噌汁　（おかわり自由）・お漬物


			【ｍｕｓランチ】・・・980yen 5/19(土)・・・【バームクーヘン豚と野菜のせいろ蒸し】　・黒米 or 麦ご飯　（おかわり自由）　・おばんざい３品　・お味噌汁　（おかわり自由）　　・サラダ　・お漬物
	写真は一例です

食材の生産者については、こちらをご覧下さい。


MUSのカフェメニューです。お１人でゆっくりくつろぎカフェ。お友達との待ち合わせ、おしゃべりタイムなど、様々なお客様のお時間をMUSのカフェでお過ごし下さい。カフェ利用可能タイム　14:00～16:30

	・蒸しプリン	￥380
	豆乳ベースでセイロで蒸して作りました。　　やわらかくてとてもまろやかです。
	・アイスわらび餅	￥380
	北海道産きなこはとても味わい豊かです。
	・アイスクリーム	￥380
	数種類取り揃えております。

その他、各種ドリンクを取り揃えております。