6月4日(水) 日替わりメニュー

「musランチ」
たっぷりネギのせ地鶏のチャーシュー
「日替りランチ」
ごはん/焼き鯖(さば)のセイロ飯
おかず/厚あげの煮物
「温野菜サラダランチ」
海老と根菜のサラダ・ピリ辛シーザー

2020年6月 3日

・五目煮豆
・おから
・きんぴらごぼう
・ブリ大根
・モヤシと胡瓜の韓国風

営業時間変更のお知らせ

緊急事態宣言解除に伴い、営業を再開させていただきましたが、
しばらくの間、下記の様に時間を変更して営業させていただきます。

ランチ 11:00ー15:00ラストオーダー

ディナー18:00ー21:00ラストオーダー

予めご了承下さい。

店内禁煙

平成28年度より店内終日禁煙とさせていただきます。ご協力の程、宜しくお願いいたします。

喫煙される方には、店外テラスに灰皿を設置しております。

新着情報

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2020年6月 3日 たっぷりネギのせ地鶏のチャーシュー

梅田ランチ チャーシューe.jpg

丹波・城崎の自然豊かな環境の中、のびのびと育てられた

地鶏「但馬味とり」。

こだわりの地鶏を更にmus特製のタレに漬け込んだ

自家製の鶏のチャーシューです。

更にセイロで蒸された鶏は身が柔らかく、そしてジューシィーに。

是非一度ご賞味下さい。

明日6/4(木)のmusランチの日替りメニューとしても、登場予定です!

この機会にいかがですか?

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2020年6月 2日 蒸し豆腐の生湯葉あんかけ

梅田ランチ 湯葉とうふjpg.jpg

musのご近所の老舗の豆腐屋さん"翁豆腐"。

豆と水にこだわった豆腐と湯葉はとっても濃厚。

蒸したあつあつの豆腐に、柚子と生姜風味たっぷり

の生湯葉あんをたっぷりとかけました。

是非召し上がれ・・・。美味しいですよ??!

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2020年6月 1日 焼き穴子のセイロ飯

梅田ランチ 穴子a.jpg
せいろで蒸しあげたご飯は口の中に入れた途端にふぁっと旨みが
広がりなんとも優しいおいしさが魅力。
musではいろんなセイロ飯のメニューをご用意しておりますが
豚角煮や鶏そぼろといった定番に加え、人気なのが
「焼き穴子のセイロ飯」。
穴子とタレの旨みが合わさったとっても上品で優しいおいしさです。
ディナータイムはもちろんの事、明日4/7(火)の日替りランチにも登場!!予定です。
是非一度ご賞味ください

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2020年5月31日 6月末日迄の限定企画!

梅田ランチ野菜ランチのサムネイル画像

ディナータイムに"ランチタイムメニュー"をご注文いただけます。

ステイホームが続き野菜不足の方、気軽に蒸し料理を楽しみたい方

是非この機会に"蒸し料理"メニューをお手軽にご賞味下さい!

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2020年5月30日 大人気メニュー『蒸し豚わさび』

梅田ランチ豚わさg.jpg

musオープン以来、大人気メニューで おかわりする方も続出の 【蒸し豚わさび】

バームクーヘンを食べて育ったブランド豚"蔵尾ポーク" を肉の塊ごと蒸してスライスしたもの。

特製のわさびソースをかけていただきます。 肉の柔らかさと肉本来の甘みにビックリ!!

是非ご来店の際には"蒸し豚わさび"のご注文 お待ちしています。

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2020年5月29日 丸ごとっ!トマトと豚のチーズ蒸し

梅田ランチチー蒸しa.jpg

トマトの中をくり抜いて、豚肉を詰めたら

チーズと一緒に蒸籠(せいろ)で蒸します!

とろーりと溶けたチーズが蒸す事で旨みを増した

トマトにベストマッチ!!

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2020年5月28日 musでしか食べられないプレミアムハム

梅田ランチハムc.jpg

バームクーヘン食べて育った事で別名『バームクーヘン豚』

と呼ばれるブランド豚。
滋賀県日野町の自然豊かな環境にある"蔵尾ファーム"で
育てられています。

肉としても充分すぎる位に貴重な豚肉ですが、musでは
更に手を加えて、蔵尾ファームさんとの共同開発で
"蔵尾ポークハム"を作っています。
蔵尾ポークの最大の特徴である、"肉質の柔らかさ"と
"脂質の甘さ"が更に生かされたおいしいハムになっています。

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2020年5月27日 たっぷりネギのせ地鶏のチャーシュー

梅田ランチ チャーシューe.jpg

丹波・城崎の自然豊かな環境の中、のびのびと育てられた

地鶏「但馬味とり」。

こだわりの地鶏を更にmus特製のタレに漬け込んだ

自家製の鶏のチャーシューです。

更にセイロで蒸された鶏は身が柔らかく、そしてジューシィーに。

是非一度ご賞味下さい。

明日5/28(木)のmusランチの日替りメニューとしても、登場予定です!

この機会にいかがですか?

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2020年5月26日 大人気!旬の野菜のせいろ蒸し

梅田ランチ野菜e.jpg
たくさんありますmusのメニューの中でも
常に上位に君臨する定番メニュー
『旬の野菜のせいろ蒸し』
季節に合わせた旬のお野菜を10から12種類
宝石箱のようにセイロいっぱいに詰め込み
ました。
蒸す事で更に濃厚になる素材そのものの旨みと
数段の増す野菜本来の甘みを楽しむ事ができます。
山椒を混ぜたお塩か、和歌山県由良の特産
"金山寺味噌"と一緒にお楽しみ下さい。

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2020年5月25日 期間限定企画!6月末日まで

梅田ランチ野菜ランチのサムネイル画像

ディナータイムに"ランチタイムメニュー"をご注文いただけます。

ステイホームが続き野菜不足の方、気軽に蒸し料理を楽しみたい方

是非この機会に"蒸し料理"メニューをお手軽にご賞味下さい!

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