９月２４日（木） 日替わりメニュー
「ｍｕｓランチ」
ハマチのみぞれ蒸し
「日替りランチ」
ごはん/焼き鯖(さば)のセイロ飯
おかず/厚あげの煮物
「温野菜サラダランチ」
鶏ムネ肉と根菜のサラダ・胡麻ドレッシング
営業時間変更のお知らせ
緊急事態宣言解除に伴い、営業を再開させていただきましたが、
しばらくの間、下記の様に時間を変更して営業させていただきます。
ランチ １１：００ー１５：００ラストオーダー
ディナー１８：００ー２１：００ラストオーダー
予めご了承下さい。
お知らせ
日頃からｍｕｓをご利用いただきありがとうございます。
当店では、これまで皆様に気軽に“蒸し料理”を楽しんでいただけるよう価格の維持に努めてまいりましたが、
相次ぐ材料費や配送費の高騰、取り巻く環境の変化において、自助努力だけで現状価格を維持する事が難しい状況となり、苦渋の決断ではございますが、ランチの価格を下記のように改定させて頂きます。
| ｍｕｓランチ | 1,280円 | 日替りランチ | 1,190円 |
|---|---|---|---|
| 蒸し野菜ランチ | 1,500円 | 温野菜サラダランチ | 1,500円 |
| よくばりランチ | 1,990円 | 麦とろ・玉子かけランチ | 990円 |
お客様にはご負担とご迷惑をおかけいたしますが、
ご理解のほど宜しくお願いいたします。
皆様に喜んでいただけるお店作りの為、より一層のサービス向上に努めてまいります。
今後共、ｍｕｓをご愛顧いただけますようお願い申し上げます。
蒸し料理専門店ｍｕｓ
平成28年度より店内終日禁煙とさせていただきます。ご協力の程、宜しくお願いいたします。
喫煙される方には、店外テラスに灰皿を設置しております。
新着情報
2020年9月23日 マグロのやまかけ蒸し
ｍｕｓでは麦ごはんの上に"とろろ"がたっぷり掛かった
「麦とろご飯」が大人気！
そんなｍｕｓ自慢の"とろろ"を蒸してみると・・・・。
フワフワっ！な旨みたっぷりの"とろろ"に大変身！！
そんな蒸した美味しい"とろろ"を味わえるのが、『鮪(まぐろ）のトロロ蒸し』
お刺身でも十分美味しい脂の乗ったまぐろにタップリと"とろろ"をかけて
蒸し上げます！
ポン酢と海苔と一緒に是非、フワフワっの"とろろ"の美味しさを
ご堪能下さい!
2020年9月22日 ｍｕｓでしか食べられないプレミアムハム
バームクーヘン食べて育った事で別名『バームクーヘン豚』
肉としても充分すぎる位に貴重な豚肉ですが、ｍｕｓでは
2020年9月21日 丸ごとっ！トマトと豚のチーズ蒸し
トマトの中をくり抜いて、豚肉を詰めたら
チーズと一緒に蒸籠(せいろ)で蒸します！
とろーりと溶けたチーズが蒸す事で旨みを増した
トマトにベストマッチ！！
2020年9月20日 ｍｕｓスタッフ手作り！自家製ジンジャーエール
ずいぶんと秋らしい気候になってきましたが、室内はまだ少しクーラーが無いと・・・。
気温の調整が難しい時期になってきました。
でもクーラーを入れるとちょっと肌寒い・・・・。
そんな気温の変化に、風邪などひかれないようご注意下さい。
こんな時には、身体を内側からポカポカ
温めてくれる"生姜"のパワー。
ｍｕｓの生姜のドリンクといえば
"自家製ジンシャーエール"。
高知産の土生姜を擂るところから作り始める
本格的な自家製ドリンクです。
生姜のおいしさをたっぷり堪能できる
"ｍｕｓ自家製ジンジャーエール"
是非一度飲んでみて下さい
2020年9月19日 冷しゃぶ風！蒸し豚サラダ
バームクーヘンを食べて育った事で、別名"バームクーヘン豚"と呼ばれる
ブランド豚。
身が柔らかく甘みのある豚肉を、"冷製のしゃぶしゃぶ風"にしたサラダです。
胡麻ドレッシングとの相性もバツグン！！
気温はずいぶん下がり過ごしやすくなってきましたが、まだまだ残る
蒸し暑さで食欲が減退気味の方でも、ドンドン食が進みます。
蒸し豚サラダでスタミナをつけて、この蒸し暑さを乗り越えていきましょう！
2020年9月18日 大人気！旬の野菜のせいろ蒸し
2020年9月17日 ｍｕｓ風！蒸しタコライス
沖縄のソウルフード"タコライス"をｍｕｓ風にアレンジすると
こうなりました！
ふっくらと蒸されたご飯にバームクーヘン豚のそぼろと
レタス、そしてとろーりと溶けたチーズが混ざり合い
何とも言えない美味しさに仕上がっています。
是非ディナータイムの〆のごはんに
"ｍｕｓ風蒸しタコライス"をお召上がり下さい。
2020年9月16日 新鮮なお野菜に、お味噌をちょっとだけつけて・・・。
2020年9月15日 マグロのやまかけ蒸し
ｍｕｓでは麦ごはんの上に"とろろ"がたっぷり掛かった
「麦とろご飯」が大人気！
そんなｍｕｓ自慢の"とろろ"を蒸してみると・・・・。
フワフワっ！な旨みたっぷりの"とろろ"に大変身！！
そんな蒸した美味しい"とろろ"を味わえるのが、『鮪(まぐろ）のトロロ蒸し』
お刺身でも十分美味しい脂の乗ったまぐろにタップリと"とろろ"をかけて
蒸し上げます！
ポン酢と海苔と一緒に是非、フワフワっの"とろろ"の美味しさを
ご堪能下さい!
2020年9月14日 たっぷりネギのせ地鶏のチャーシュー
丹波・城崎の自然豊かな環境の中、のびのびと育てられた
地鶏「但馬味とり」。
こだわりの地鶏を更にｍｕｓ特製のﾀﾚに漬け込んだ
自家製の鶏のチャーシューです。
更にセイロで蒸された鶏は身が柔らかく、そしてジューシィーに。
是非一度ご賞味下さい。
明日 9/15(火)のｍｕｓランチの日替りメニューとしても、登場予定です！
この機会にいかがですか？
