11月14日(木) 日替わりメニュー

「musランチ」
たっぷりネギのせ地鶏のチャーシュー
「日替りランチ」
ごはん/鮭のセイロごはん
おかず/厚あげの煮物
「温野菜サラダランチ」
ホタテの貝柱と根菜のサラダ・橙ドレッシング

2019年11月13日

・五目煮豆
・おから
・きんぴらごぼう
・ブリ大根
・モヤシと胡瓜の韓国風

店内禁煙

平成28年度より店内終日禁煙とさせていただきます。ご協力の程、宜しくお願いいたします。

喫煙される方には、店外テラスに灰皿を設置しております。

新着情報

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2019年11月13日 たっぷりネギのせ地鶏のチャーシュー

梅田ランチ チャーシューe.jpg

丹波・城崎の自然豊かな環境の中、のびのびと育てられた

地鶏「但馬味とり」。

こだわりの地鶏を更にmus特製のタレに漬け込んだ

自家製の鶏のチャーシューです。

更にセイロで蒸された鶏は身が柔らかく、そしてジューシィーに。

是非一度ご賞味下さい。

明日11/14(木)のmusランチの日替りメニューとしても、登場予定です!

この機会にいかがですか?

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2019年11月12日 大人気!旬の野菜のせいろ蒸し

梅田ランチ野菜e.jpg
たくさんありますmusのメニューの中でも
常に上位に君臨する定番メニュー
『旬の野菜のせいろ蒸し』
季節に合わせた旬のお野菜を10から12種類
宝石箱のようにセイロいっぱいに詰め込み
ました。
蒸す事で更に濃厚になる素材そのものの旨みと
数段の増す野菜本来の甘みを楽しむ事ができます。
山椒を混ぜたお塩か、和歌山県由良の特産
"金山寺味噌"と一緒にお楽しみ下さい。

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2019年11月11日 キャシュレス決済5%還元制度の対象店舗です。

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先月から消費税率が8→10%に上がり、消費者には厳しい時期が

やってきました。

そこで少しだけ明るいニュースです。

国のキャッシュレス・消費者還元事業の一環として、

musの場合、お食事代金をVISA・JCB・マスター・ダイナースの

クレジット決済をご利用のお客様に対して5%を国から還元されるという

制度がスタートします。

還元方法やご利用金額の上限等はクレジットカード事業者やキャッシュレス・消費者還元事業の

ホームページをご確認下さい。

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2019年11月10日 丸ごとっ!トマトと豚のチーズ蒸し

梅田ランチチー蒸しa.jpg

トマトの中をくり抜いて、豚肉を詰めたら

チーズと一緒に蒸籠(せいろ)で蒸します!

とろーりと溶けたチーズが蒸す事で旨みを増した

トマトにベストマッチ!!

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2019年11月 9日 生湯葉の包み蒸し

梅田ランチ包み蒸しb.jpg
バームクーヘンを食べて育った事で
「バームクーヘン豚」と呼ばれる滋賀県のブランド豚
『蔵尾ポーク』。
この蔵尾ポークの豚肉を使って作った肉団子を
近所の老舗豆腐店の生湯葉で包みました。
蒸す事で更に旨みが凝縮された豚肉は、噛むだけで
じわーっと肉汁が溢れ出てきます。
辛子醤油と一緒にお楽しみいただきます。

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2019年11月 8日 大人気メニュー『蒸し豚わさび』

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musオープン以来、大人気メニューで おかわりする方も続出の 【蒸し豚わさび】

バームクーヘンを食べて育ったブランド豚"蔵尾ポーク" を肉の塊ごと蒸してスライスしたもの。

特製のわさびソースをかけていただきます。 肉の柔らかさと肉本来の甘みにビックリ!!

是非ご来店の際には"蒸し豚わさび"のご注文 お待ちしています。

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2019年11月 7日 地鶏のせいろ蒸し ゴーダチーズのせ

鶏せいろ288.jpg

ふっくらと蒸された地鶏のお肉の上に

チーズが乗っかった、少し洋風なメニュー

"地鶏のせいろ蒸し ゴーダチーズのせ"

実はコースメニューの中にだけ以前からあった料理で、

お客様のご要望もあり、グランドメニューに登場した

メニュー。

蒸された鶏肉はとっても柔らかく、そしてジューシー。

チーズとの相性もバツグンです。

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2019年11月 6日 看板メニュー『蒸し鍋』の〆には・・・。

梅田ランチ ぺらぺら.jpg

musでは "蒸し鍋" が 人気です!

人気の秘密は蒸される事で余分な脂が落ちる為に ホクホクして暖かい割りにあっさりと頂ける事と 、やっぱりおいしさだと思います。

素材そのものの持つ旨みを最大限な引きだす 蒸し鍋の威力はすごいです。

きっと野菜ってこんなに甘いんだァーって 感激されるはずです。

そんな"蒸し鍋"の〆には、名物『ぺらぺらうどん』 こんなに薄くてもしっかりうどんの存在感を出す すぐれもの。

一回で2度美味しい!!看板メニュー『蒸し鍋』を

是非お召し上がり下さい!

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2019年11月 5日 豚ともやしのヘルシー蒸し鍋

梅田 ランチ 鍋もやし2.jpg

当店の看板メニューの『蒸し鍋』。

基本的に余分な脂が落ちて、あっさり頂ける蒸し鍋ですが、

特にさっぱりしているのが

『豚ともやしのヘルシー蒸し鍋』です。

蒸したもやしと豚肉そしてごまポン酢の絶妙の組み合わせ

であっさりおいしくいただけます。

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2019年11月 4日 キャッシュレス5%還元対象店舗です。

IMG_20190930_134035.jpg

今月から消費税率が8→10%に上がり、消費者には厳しい時期が

やってきました。

そこで少しだけ明るいニュースです。

国のキャッシュレス・消費者還元事業の一環として、

musの場合、お食事代金をVISA・JCB・マスター・ダイナースの

クレジット決済をご利用のお客様に対して5%を国から還元されるという

制度がスタートします。

還元方法やご利用金額の上限等はクレジットカード事業者やキャッシュレス・消費者還元事業の

ホームページをご確認下さい。

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