８月１９日（日） 日替わりメニュー
バームクーヘン豚と野菜のせいろ蒸し
おかず/高野豆腐
平成28年度より店内終日禁煙とさせていただきます。ご協力の程、宜しくお願いいたします。
喫煙される方には、店外テラスに灰皿を設置しております。
新着情報
2018年8月18日 mus風！蒸しタコライス
沖縄のソウルフード"タコライス"をｍｕｓ風にアレンジすると
こうなりました！
ふっくらと蒸されたご飯にバームクーヘン豚のそぼろと
レタス、そしてとろーりと溶けたチーズが混ざり合い
何とも言えない美味しさに仕上がっています。
是非ディナータイムの〆のごはんに
"ｍｕｓ風蒸しタコライス"をお召上がり下さい。
2018年8月17日 鮪(まぐろ)のとろろ蒸し
ｍｕｓでは麦ごはんの上に"とろろ"がたっぷり掛かった
「麦とろご飯」が大人気！
そんなｍｕｓ自慢の"とろろ"を蒸してみると・・・・。
フワフワっ！な旨みたっぷりの"とろろ"に大変身！！
そんな蒸した美味しい"とろろ"を味わえるのが、『鮪(まぐろ）のトロロ蒸し』
お刺身でも十分美味しい脂の乗ったまぐろにタップリと"とろろ"をかけて
蒸し上げます！
ポン酢と海苔と一緒に是非、フワフワっの"とろろ"の美味しさを
ご堪能下さい!
2018年8月16日 スタッフ手作り！自家製ジンジャーエール
一時期少しましになったかと思いましたが
またまた猛暑に逆戻り！いつまでもむしむしと暑い日が続きますね。
でもクーラーを入れるとちょっと肌寒い・・・・。
そんな気温の変化に、風邪などひかれないようご注意下さい。
こんな時には、身体を内側からポカポカ
温めてくれる"生姜"のパワー。
ｍｕｓの生姜のドリンクといえば
"自家製ジンシャーエール"。
高知産の土生姜を擂るところから作り始める
本格的な自家製ドリンクです。
生姜のおいしさをたっぷり堪能できる
"ｍｕｓ自家製ジンジャーエール"
是非一度飲んでみて下さい
2018年8月15日 自家製果実酢ソーダが大人気！
皆さんこんにちは！
暑い日が続く毎日・・・・・・、とにかく暑いですねぇ。
この暑さの影響か？ｍｕｓ店内で漬け込んだ
果実酢のサワードリンクが昼・夜共に大人気です。
・オレンジ＆紅茶
・キウイ
・梅
・ルビーグレープフルーツ
果実の旨みとサッパリとした酢の旨みが
人気の秘訣！
それにｍｕｓスタッフの手作りという事も
ポイントですね。
おいしくて身体にもやさしい『果実酢ソーダ』を
是非味わってみて下さい。
2018年8月14日 ｍｕｓ特製！『蒸し刺身』
2018年8月13日 焼き穴子のセイロ飯
2018年8月12日 大人気メニュー『蒸し豚わさび』
ｍｕｓオープン以来、大人気メニューで おかわりする方も続出の 【蒸し豚わさび】
バームクーヘンを食べて育ったブランド豚"蔵尾ポーク" を肉の塊ごと蒸してスライスしたもの。
特製のわさびソースをかけていただきます。 肉の柔らかさと肉本来の甘みにビックリ！！
是非ご来店の際には"蒸し豚わさび"のご注文 お待ちしています。
2018年8月11日 丸ごとっ！トマトと豚のチーズ蒸し
トマトの中をくり抜いて、豚肉を詰めたら
チーズと一緒に蒸籠(せいろ)で蒸します！
とろーりと溶けたチーズが蒸す事で旨みを増した
トマトにベストマッチ！！
2018年8月10日 大人気！旬の野菜のせいろ蒸し
2018年8月 9日 冷しゃぶ風！蒸し豚サラダ
バームクーヘンを食べて育った事で、別名"バームクーヘン豚"と呼ばれる
ブランド豚。
身が柔らかく甘みのある豚肉を、"冷製のしゃぶしゃぶ風"にしたサラダです。
胡麻ドレッシングとの相性もバツグン！！
この暑さで食欲が減退気味の方でも、ドンドン食が進みます。
蒸し豚サラダでスタミナをつけて、この暑さを乗り越えていきましょう！
