４月１７日（土） 日替わりメニュー
「ｍｕｓランチ」
バームクーヘン豚と野菜のせいろ蒸し
「日替りランチ」
ごはん/梅ちりめんのセイロ飯
おかず/高野豆腐
「温野菜サラダランチ」
海老と根菜のサラダ・シーザードレッシング
営業時間変更のお知らせ
まん延防止措置発令に伴い4/5(月)からしばらくの間、
下記のように営業時間を変更させて頂きます。
ランチ■11:00-15：00LO 15:30CLOSE
ディナー■休業
平成28年度より店内終日禁煙とさせていただきます。ご協力の程、宜しくお願いいたします。
喫煙される方には、店外テラスに灰皿を設置しております。
新着情報
2021年4月16日 ｍｕｓ自家製梅酒
ｍｕｓの店内で漬けた『自家製梅酒』
梅と氷砂糖とホワイトリカーだけで作った
昔おばあちゃんが漬けていたような
素朴な味の梅酒です。
一年以上漬け込んだ梅酒は
梅のエキスがしっかりと出て深い味わいに
なっています。
ロックでも水割り、ソーダ割りそしてお湯で割っても
おいしい【ｍｕｓ自家製梅酒】を
一度お試し下さい。
2021年4月15日 大人気！旬の野菜のせいろ蒸し
2021年4月14日 バームクーヘン豚とトマトのレタス蒸し
育てる過程で身を柔らかくする為に、バームクーヘンを
食べさせる事から"バームクーヘン豚"と呼ばれる
ブランド豚『蔵尾ポーク』。
脂の部分が甘く感じるのは私だけでしょうか？
トマトやレタス、ハーブなどと一緒に蒸した豚肉は
とても柔らかく、またおいしさを凝縮させています。
4/15(木)のｍｕｓランチのメニューにも
登場予定です。
2021年4月13日 たっぷりネギのせ地鶏のチャーシュー
丹波・城崎の自然豊かな環境の中、のびのびと育てられた
地鶏「但馬味とり」。
こだわりの地鶏を更にｍｕｓ特製のﾀﾚに漬け込んだ
自家製の鶏のチャーシューです。
更にセイロで蒸された鶏は身が柔らかく、そしてジューシィーに。
是非一度ご賞味下さい。
明日 4/14(水)のｍｕｓランチの日替りメニューとしても、登場予定です！
この機会にいかがですか？
2021年4月12日 焼き穴子のセイロ飯
2021年4月11日 自家製のお漬物
2021年4月10日 スッキリ爽やか！自家製果実酢ソーダ
皆さんこんにちは！、
ｍｕｓでは店内で漬け込んだ
果実酢のサワードリンクが大人気です。
・オレンジ＆紅茶
・キウイ
・梅
・ルビーグレープフルーツ
果実の旨みとサッパリとした酢の旨みが
人気の秘訣！
それにｍｕｓスタッフの手作りという事も
ポイントですね。
おいしくて身体にもやさしい『果実酢ソーダ』を
是非味わってみて下さい。
2021年4月 8日 手作りのおばんざい
2021年4月 7日 スタッフ手作り！！自家製ジンジャーエール
徐々に暖かい日が増え、春本番となってきているように感じますが、
時々訪れる肌寒い日・・・
まだしばらくはこんな日が続きそうですね。
そんな気温の変化に、風邪などひかれないようご注意下さい。
こんな時には、身体を内側からポカポカ
温めてくれる"生姜"のパワー。
ｍｕｓの生姜のドリンクといえば
"自家製ジンシャーエール"。
高知産の土生姜を擂るところから作り始める
本格的な自家製ドリンクです。
生姜のおいしさをたっぷり堪能できる
"ｍｕｓ自家製ジンジャーエール"
是非一度飲んでみて下さい
