７月２０日（土） 日替わりメニュー
「ｍｕｓランチ」
バームクーヘン豚と野菜のせいろ蒸し
「日替りランチ」
ごはん/梅ちりめんのセイロ飯
おかず/高野豆腐
「温野菜サラダランチ」
ホタテの貝柱と根菜のサラダ・橙ドレッシング
平成28年度より店内終日禁煙とさせていただきます。ご協力の程、宜しくお願いいたします。
喫煙される方には、店外テラスに灰皿を設置しております。
新着情報
2019年7月19日 大人気メニュー『蒸し豚わさび』
ｍｕｓオープン以来、大人気メニューで おかわりする方も続出の 【蒸し豚わさび】
バームクーヘンを食べて育ったブランド豚"蔵尾ポーク" を肉の塊ごと蒸してスライスしたもの。
特製のわさびソースをかけていただきます。 肉の柔らかさと肉本来の甘みにビックリ！！
是非ご来店の際には"蒸し豚わさび"のご注文 お待ちしています。
2019年7月18日 すっきり爽やか！果実酢ソーダ
皆さんこんにちは！、
ムシムシとした暑さの続く毎日、イヤですねぇ。
このムシ暑さの影響か？ｍｕｓ店内で漬け込んだ
果実酢のサワードリンクが昼・夜共に大人気です。
・オレンジ＆紅茶
・キウイ
・梅
・ルビーグレープフルーツ
果実の旨みとサッパリとした酢の旨みが
人気の秘訣！
それにｍｕｓスタッフの手作りという事も
ポイントですね。
おいしくて身体にもやさしい『果実酢ソーダ』を
是非味わってみて下さい。
2019年7月17日 たっぷりネギのせ地鶏のチャーシュー
丹波・城崎の自然豊かな環境の中、のびのびと育てられた
地鶏「但馬味とり」。
こだわりの地鶏を更にｍｕｓ特製のﾀﾚに漬け込んだ
自家製の鶏のチャーシューです。
更にセイロで蒸された鶏は身が柔らかく、そしてジューシィーに。
是非一度ご賞味下さい。
明日7/18(木)のｍｕｓランチの日替りメニューとしても、登場予定です！
この機会にいかがですか？
2019年7月16日 ｍｕｓでしか食べられないプレミアムハム
バームクーヘン食べて育った事で別名『バームクーヘン豚』
肉としても充分すぎる位に貴重な豚肉ですが、ｍｕｓでは
2019年7月15日 新鮮野菜にお味噌をちょっとだけつけて・・・
2019年7月14日 丸ごとっ！トマトと豚のチーズ蒸し
トマトの中をくり抜いて、豚肉を詰めたら
チーズと一緒に蒸籠(せいろ)で蒸します！
とろーりと溶けたチーズが蒸す事で旨みを増した
トマトにベストマッチ！！
2019年7月13日 大人気！旬の野菜のせいろ蒸し
2019年7月12日 ｍｕｓ風！蒸しタコライス
沖縄のソウルフード"タコライス"をｍｕｓ風にアレンジすると
こうなりました！
ふっくらと蒸されたご飯にバームクーヘン豚のそぼろと
レタス、そしてとろーりと溶けたチーズが混ざり合い
何とも言えない美味しさに仕上がっています。
是非ディナータイムの〆のごはんに
"ｍｕｓ風蒸しタコライス"をお召上がり下さい。
2019年7月11日 冷しゃぶ風！蒸し豚サラダ
バームクーヘンを食べて育った事で、別名"バームクーヘン豚"と呼ばれる
ブランド豚。
身が柔らかく甘みのある豚肉を、"冷製のしゃぶしゃぶ風"にしたサラダです。
胡麻ドレッシングとの相性もバツグン！！
この暑さで食欲が減退気味の方でも、ドンドン食が進みます。
蒸し豚サラダでスタミナをつけて、この暑さを乗り越えていきましょう！
2019年7月10日 生湯葉の包み蒸し
