１２月６日（日） 日替わりメニュー
「ｍｕｓランチ」
バームクーヘン豚と野菜のせいろ蒸し
「日替りランチ」
ごはん/野沢菜とじゃこのセイロ飯
おかず/小松菜と薄あげの炊いたん
「温野菜サラダランチ」
鶏ムネ肉と根菜のサラダ・胡麻ドレッシング
営業時間変更のお知らせ
行政からの要請に伴い、11/27(金)より
しばらくの間下記の様に営業時間を変更させていただきます。
ランチ １１：００ー１５：００ラストオーダー
ディナー１８：００ー２０：３０ラストオーダー
予めご了承下さい。
お知らせ
日頃からｍｕｓをご利用いただきありがとうございます。
当店では、これまで皆様に気軽に“蒸し料理”を楽しんでいただけるよう価格の維持に努めてまいりましたが、
相次ぐ材料費や配送費の高騰、取り巻く環境の変化において、自助努力だけで現状価格を維持する事が難しい状況となり、苦渋の決断ではございますが、ランチの価格を下記のように改定させて頂きます。
| ｍｕｓランチ | 1,280円 | 日替りランチ | 1,190円 |
|---|---|---|---|
| 蒸し野菜ランチ | 1,500円 | 温野菜サラダランチ | 1,500円 |
| よくばりランチ | 1,990円 | 麦とろ・玉子かけランチ | 990円 |
お客様にはご負担とご迷惑をおかけいたしますが、
ご理解のほど宜しくお願いいたします。
皆様に喜んでいただけるお店作りの為、より一層のサービス向上に努めてまいります。
今後共、ｍｕｓをご愛顧いただけますようお願い申し上げます。
蒸し料理専門店ｍｕｓ
平成28年度より店内終日禁煙とさせていただきます。ご協力の程、宜しくお願いいたします。
喫煙される方には、店外テラスに灰皿を設置しております。
新着情報
2020年12月 5日 色々キノコのせいろ蒸し
今人気のメニューといえばコレ！『色々きのこのせいろ蒸し』
霜降りヒラタケや大黒ひめじ、アワビ茸・・・・・
ちょっと変わったきのこ達をセイロいっぱいに詰め込みました。
あっさりポン酢をちょっとつけて、キノコの旨みを堪能して
みませんか？
2020年12月 4日 丸ごとっ！トマトと豚のチーズ蒸し
トマトの中をくり抜いて、豚肉を詰めたら
チーズと一緒に蒸籠(せいろ)で蒸します！
とろーりと溶けたチーズが蒸す事で旨みを増した
トマトにベストマッチ！！
2020年12月 3日 たっぷりネギのせ地鶏のチャーシュー
丹波・城崎の自然豊かな環境の中、のびのびと育てられた
地鶏「但馬味とり」。
こだわりの地鶏を更にｍｕｓ特製のﾀﾚに漬け込んだ
自家製の鶏のチャーシューです。
更にセイロで蒸された鶏は身が柔らかく、そしてジューシィーに。
是非一度ご賞味下さい。
明日 12/4(金)のｍｕｓランチの日替りメニューとしても、登場予定です！
この機会にいかがですか？
2020年12月 2日 ｍｕｓ風！蒸しタコライス
沖縄のソウルフード"タコライス"をｍｕｓ風にアレンジすると
こうなりました！
ふっくらと蒸されたご飯にバームクーヘン豚のそぼろと
レタス、そしてとろーりと溶けたチーズが混ざり合い
何とも言えない美味しさに仕上がっています。
是非ディナータイムの〆のごはんに
"ｍｕｓ風蒸しタコライス"をお召上がり下さい。
2020年12月 1日 大人気メニュー！蒸し豚わさび
ｍｕｓオープン以来、大人気メニューで おかわりする方も続出の 【蒸し豚わさび】
バームクーヘンを食べて育ったブランド豚"蔵尾ポーク" を肉の塊ごと蒸してスライスしたもの。
特製のわさびソースをかけていただきます。 肉の柔らかさと肉本来の甘みにビックリ！！
是非ご来店の際には"蒸し豚わさび"のご注文 お待ちしています。
2020年11月30日 丸ごとっ！トマトと豚のチーズ蒸し
トマトの中をくり抜いて、豚肉を詰めたら
チーズと一緒に蒸籠(せいろ)で蒸します！
とろーりと溶けたチーズが蒸す事で旨みを増した
トマトにベストマッチ！！
2020年11月29日 大人気！旬の野菜のせいろ蒸し
2020年11月28日 マグロのやまかけ蒸し
ｍｕｓでは麦ごはんの上に"とろろ"がたっぷり掛かった
「麦とろご飯」が大人気！
そんなｍｕｓ自慢の"とろろ"を蒸してみると・・・・。
フワフワっ！な旨みたっぷりの"とろろ"に大変身！！
そんな蒸した美味しい"とろろ"を味わえるのが、『鮪(まぐろ）のトロロ蒸し』
お刺身でも十分美味しい脂の乗ったまぐろにタップリと"とろろ"をかけて
蒸し上げます！
ポン酢と海苔と一緒に是非、フワフワっの"とろろ"の美味しさを
ご堪能下さい!
2020年11月27日 地鶏のせいろ蒸し ゴーダチーズのせ
ふっくらと蒸された地鶏のお肉の上に
チーズが乗っかった、少し洋風なメニュー
"地鶏のせいろ蒸し ゴーダチーズのせ"
実はコースメニューの中にだけ以前からあった料理で、
お客様のご要望もあり、グランドメニューに登場した
メニュー。
蒸された鶏肉はとっても柔らかく、そしてジューシー。
チーズとの相性もバツグンです。
2020年11月26日 ｍｕｓでしか食べられないプレミアムハム
バームクーヘン食べて育った事で別名『バームクーヘン豚』
肉としても充分すぎる位に貴重な豚肉ですが、ｍｕｓでは
